Graines biologiques Oignon Rossa Lunga di Firenze

Description de la variété Rossa Lunga di Firenze

• Espèce : Oignon
• Variété : Rossa Lunga di Firenze
• Nom latin : Allium cepa L.
• Taille des tiges : 30 cm
• Exposition : Plein soleil
• Fréquence d’arrosage : Une fois par semaine
• Distance entre plants : 5 cm
• Distance entre les rangs : 30 cm
• Descriptif : Variété allongée, précoce, à bulbe rouge violacé. Chair blanche, douce et sucrée, excellente en salade.
• Semences reproductibles : Oui
• Type : Bisannuelle

Comment semer et cultiver l’oignon Rossa Lunga di Firenze ?

Semez directement en pleine terre à une profondeur d’environ 1 cm. La levée intervient entre 10 et 15 jours. Préférez un sol léger, riche, bien aéré et sans cailloux. Il est essentiel de préparer la terre quelques mois à l’avance : aérez-la avec une grelinette, nettoyez-la soigneusement et incorporez-y du compost mûr ou du fumier bien décomposé. Évitez les apports organiques frais qui pourraient brûler les racines.

Deux mois après le semis, procédez au repiquage en respectant un espacement de 5 cm entre les plants et 30 cm entre les rangs. L’arrosage est faible : il ne sera nécessaire qu’en cas de sécheresse prolongée. Un excès d’humidité peut entraîner la pourriture des bulbes.

Culture de l’oignon

Tout savoir sur la culture de l’oignon.

Récolte

L’oignon Rossa Lunga di Firenze peut être récolté jeune pour une utilisation en petits oignons à confire. Pour une meilleure conservation, attendez que le feuillage sèche naturellement avant l’arrachage.

Usage

Avec sa chair blanche et sucrée, cette variété s’invite dans les salades estivales mais peut aussi être confite pour agrémenter des plats mijotés. Elle se conserve dans un endroit sec, ventilé et à l’abri de l’humidité.