SERESIN ESTATE Leah Pinot Noir 2018 – Malborough Valley

SERESIN ESTATE Leah : Issu exclusivement du cépage Pinot Noir, ce vin est élaboré à partir de raisins cultivés selon des pratiques biodynamiques et biologiques.
Les raisins proviennent principalement (85 %) dans le vignoble de Raupo Creek, dans la vallée d’Omaka, caractérisée par des sols argilo-limoneux riches, avec des sous-sols composés de marnes et d’argile.
L’année 2018 à Marlborough a été marquée par un été chaud et sec, suivi de précipitations modérées à l’approche des vendanges.
Les vendanges sont effectuées manuellement pour préserver l’intégrité des grappes et permettre une sélection rigoureuse des fruits. Après la récolte, les raisins sont égrappés et subissent une fermentation spontanée avec des levures indigènes. Une macération prolongée sur peaux est réalisée pour extraire des tanins soyeux et des arômes complexes. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français, dont une proportion est neuve, pendant une période de 14 mois.

Le domaine : Fondé en 1992 par Michael Seresin, un directeur de la photographie néo-zélandais de renom, le domaine reflète sa vision artistique et son engagement envers des pratiques viticoles authentiques.
Dès 1994, Seresin Estate adopte l’agriculture biologique, et en 2006, le domaine embrasse pleinement les principes de la biodynamie, cultivant ainsi une relation profonde avec la terre.
Sur les 167 ha que compte la propriété, un tiers est dédié à la vigne, tandis que le reste accueille 5000 oliviers et divers animaux, créant ainsi un environnement agricole diversifié et équilibré.
Le domaine s’étend sur trois vignobles distincts : deux situés dans la vallée ensoleillée de Wairau et un troisième sur les sols argileux de la vallée d’Omaka. Cette diversité géographique permet la culture de cépages variés, chacun exprimant le caractère unique de son terroir.
Seresin Estate cultive une gamme de cépages soigneusement sélectionnés, parmi eux : la Sauvignon Blanc, le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling.
Chaque vin de Seresin Estate est une expression fidèle de son origine, élaboré avec une intervention minimale pour préserver la pureté du fruit et la typicité du sol.

Malborough Valley : Le vignoble de Marlborough Valley est situé à l’extrémité Nord-Est de l’île du Sud de la Nouvelle-Zélande.
Bordé par l’océan Pacifique et protégé par les montagnes de Richmond, il bénéficie d’un emplacement idéal pour la viticulture. La principale ville de la région, Blenheim, est souvent considérée comme la capitale viticole du pays.
L’histoire viticole de Marlborough est relativement récente. Si la viticulture néo-zélandaise remonte au XIXe siècle, ce n’est qu’en 1973 que le premier vignoble commercial a été planté par Montana Wines (devenu Brancott Estate).
Marlborough ne possède pas de classification AOC à la française, mais il est reconnu comme une Indication Géographique Protégée (IGP) en Nouvelle-Zélande. Le vignoble est subdivisé en plusieurs sous-régions, dont Wairau Valley, Awatere Valley et Southern Valleys, chacune ayant ses propres caractéristiques climatiques et pédologiques.
Avec environ 27 000 ha de vignes plantées, Marlborough représente plus des trois quarts de la production viticole néo-zélandaise. C’est la plus grande région viticole du pays, loin devant Hawke’s Bay ou Central Otago.
La diversité géologique est un atout majeur, on y trouve des sols alluviaux bien drainants, des argiles riches en nutriments et des graviers.
Marlborough bénéficie d’un climat maritime tempéré, avec de longues journées ensoleillées et des nuits fraîches.
Le vignoble de Marlborough est dominé par le sauvignon Blanc (86 % des plantations), le Pinot Noir, le Chardonnay et beaucoup moins présents : Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer.
Les vins de Marlborough sont reconnaissables entre mille. Leur pureté aromatique, leur fraîcheur ciselée et leur intensité en font des références mondiales.
Le premier Sauvignon Blanc de Marlborough (Brancott Estate 1979) a été surnommé « le vin qui a conquis le monde », tant il a changé la perception des vins blancs néo-zélandais.
Certains domaines, comme Cloudy Bay, sont devenus culte et se vendent à prix d’or sur les marchés internationaux.
Marlborough Valley est le cœur battant du vin néo-zélandais, avec son Sauvignon Blanc légendaire et une diversité de terroirs exceptionnels.